氣炸鍋食譜 泰式打拋豬 酸辣帶勁超開胃!

氣炸泰式打拋豬

酸酸辣辣的泰式打拋豬,讓人食慾大開白飯猛扒,只要放進氣炸鍋喇一喇,十分鐘即可上桌!

氣炸鍋食譜-泰式打拋豬

準備材料

  • 豬絞肉約300g
  • 小蕃茄8-10顆
  • 九層塔適量

準備佐料

  • 魚露1小匙
  • 醬油1大匙
  • 糖1小匙
  • 檸檬汁1大匙
  • 薑末1小匙
  • 蒜末1大匙
  • 辣椒1小匙
  • 米酒1大匙

進氣炸鍋

直接用氣炸內鍋料理

把豬絞肉倒進內鍋

加入蒜末1大匙、薑末1小匙、辣椒1小匙,拌勻

以180度氣炸3分鐘

拉出炸籃,稍微拌一下

再加入小蕃茄丁、糖1小匙、醬油1大匙、米酒一大匙

把醬汁拌勻

以180度氣炸3分鐘

拉出炸籃,加入檸檬汁1大匙

適量的九層塔

再以180度氣炸3分鐘

氣炸泰式打拋豬就完成囉!!!

成品實拍

酸酸辣辣的泰式打拋豬,鹹香夠味讓人食慾大開

喜歡泰式料理的朋友,去泰式餐廳一定是必點菜單!

尤其是夏天吃,更是開胃呀!!

搭配辣椒、小蕃茄與新鮮檸檬汁,多層次風味,香辣撲鼻~

色香味俱全,看起來挺誘人的吧!

料理步驟超簡單,新手廚娘也能輕鬆上桌~

辣中帶有檸檬清香、魚露的香氣,充滿了泰式風情!

扮相一點也不輸泰式餐廳呀~自己講!

真的超級下飯,包您把白飯扒光光!

試吃心得

這道經典的泰式滅飯神器,卻是超級的簡單!

零廚藝、零失敗,只是備好食材,全丟進氣炸鍋喇一喇,10分鐘就搞定

超下飯泰邪惡,讓您忍不住一口接一口,把白飯消滅呀!

影片花絮

推薦指數

評分:4.5 分,滿分為 5。