氣炸鍋點心布丁、水果起酥派氣炸鍋甜點!大人小孩都愛~

氣炸布丁水果起酥派

用現成酥皮做出可口甜點,方便又快速,大人小孩都喜歡!
氣炸鍋甜點

在經過了居家防疫這段期間

相信每位媽媽的廚藝大增,菜色不斷創新~

看到網友分享,當酥皮不在只是當酥皮濃湯的配角

把它拿來當主角,也可以有無限可能呀~

氣炸鍋甜點

氣炸鍋點心食譜-布丁水果起酥派

準備材料

  • 義美布丁(只有義美烤過才不會融化唷!)
  • 起酥片
  • 水果罐頭

奶霜材料

  • 無鹽奶油 25g
  • 乳酪奶油 25g
  • 香草精適量
  • 白糖 5g
  • 無鹽奶油和乳酪奶油攪拌後

    加入香草精

    及過篩後的白糖

    因為奶霜不多,所以我直接裝進一般的袋子,做成簡易的擠奶油袋備用

    水果罐頭切成丁狀或片狀都可,備用!

    取一片酥皮,用刀劃出一個正方型,但兩個對角處預留1公分,不會切斷

    將有切斷的斜對角的酥皮交叉,交換位置

    使未切斷的地方呈X字,如果這地方不是很清楚,請看文末的影片教學唷!

    在酥皮中間位置,放上一個布丁🍮

    直接放在氣炸鍋專用的烤盤上,這樣烤好才好取出!

    進氣炸鍋

    把氣炸鍋內鍋先拿出來,把烤盤直接放進去

    用180度氣炸8分鐘

    烤好的布丁再灑上防潮糖粉就完成囉!

    水果酥皮則是只烤餅皮即可

    烤完中間會澎澎的,要把中間戳碎比較好放水果唷!

    氣炸鍋甜點

    酥皮放上水果,擠上奶油霜,水果起酥派完成囉!!

    氣炸鍋甜點

    成品實拍

    用現成的酥皮,輕鬆烤出咖啡館的甜點,是不是很有儀式感呀!!!

    氣炸鍋甜點

    小朋友吃烤布丁起酥派!

    氣炸鍋甜點

    媽媽我比較假掰,自製奶油霜再擺上水果,把酥皮再升級!

    氣炸鍋甜點

    酥脆的餅皮,沾著水果奶霜,香甜滑順,真的美味極了!

    氣炸鍋甜點

    這次做的奶油霜,我共烤了5片酥皮來做水果派,一家大大小小的下午茶點心都有了!

    氣炸鍋甜點

    自己DIY造型,有得玩有得吃,挺有樂趣的!

    氣炸鍋甜點

    試吃心得

    沒想到酥皮有各種無限可能,做出來的點心小朋友都超買單的呀!

    讓媽媽也樂得輕鬆,自己也吃又開心~

    再來好好想想,把酥皮變出100種可能,哈哈哈!

    氣炸鍋甜點

    影片花絮

    氣炸鍋甜點

    推薦指數

    評分:4 分,滿分為 5。