氣炸香酥芋捲
芋頭捲是辦桌炸物拼盤的常客，卡滋卡滋酥脆的口感讓人懷念，即時料理讓您在家也能享受好滋味！
大甲香芋捲，一份10入裝
香芋捲已裹好麵包粉，直接開炸很方便！
氣炸鍋料理-大甲香芋捲
❶ 準備材料
- 大甲香芋捲一包
❷ 進氣炸鍋
香芋捲不需退冰，冷凍拿出來直接放進氣炸鍋
5.5L的氣炸鍋剛好炸5條香芋捲
均勻噴上油
以180度氣炸7分鐘
拉出炸籃，將香芋捲一一翻面
翻面後再均勻的噴油後，再用180度氣炸7分鐘，即可上桌！
❸ 成品實拍
辦桌的常客在我家餐桌上現身啦！！！
外表的麵包粉，看起來金黃酥脆很誘人呀！
不像一般那種細細的麵包粉，可以清楚的看到土司的結構
大甲香芋捲的剖面，除了綿密的芋泥，還有芋頭角
芋頭內餡裡見到蔬菜的踪影～
❹ 試吃心得
用氣炸鍋只要用少少的油就有油鍋炸出來的酥脆感！
香芋捲有幼咪咪的芋泥口感，咀嚼中還帶有蔬菜的甜味～
清爽不膩口，不過芋泥與蔬菜的味道相融在一起
所以芋泥的味道較吃不出來，但還是好吃的！
推薦指數
