氣炸手工蝦餅
在家想吃傳統台灣小吃,炎炎夏日又不想出門去人擠人!
有了冷凍料理包,讓您不用出門在家也能享用!!
蝦捲這個傳統小吃,是很多老街都能吃到!
外表酥脆,一咬下滿滿的蝦味,就是讓人滿足呀!
❶準備材料
- 手工蝦捲一盒
凱亞食品的手工蝦捲,一份有8條蝦捲~
如果要加菜,份量可當一餐的量這樣!
❷進氣炸鍋
不需解凍直接放進氣炸鍋
用180度氣炸8分鐘
拉出炸籃,觀察一下顏色!
將蝦捲一一翻面
再以200度氣炸6分鐘
色澤看起來是OK囉!!
❸成品實拍
不是選用豬網妙,而是用新鮮豆腐皮,感覺更營養健康
捲入手打魚漿及蝦仁
薄薄的腐皮包入滿滿的餡料!
腐皮帶有脆度,還嚼得到豆香~~
蝦仁紮實Q彈,一口咬下,充滿大海的鮮甜味,飽滿的好口感~
❹試吃心得
冷凍包不用解凍方便料理,享受美食不用搞得油膩膩
酥炸後口感Q彈、幸福海味無比滿足!
不用出門就能吃到台灣美味小吃,餐桌上加菜很可以呀!!