紙包料理超方便，鎖住食材精華，懶人料理輕鬆上桌！

氣炸鍋食譜-紙包絲瓜蝦仁

❶ 準備材料

• 蝦仁約200g
• 絲瓜半條
• 薑一小塊
• 鹽巴1/4小匙
• 太白粉1大匙
• 米酒1大匙

絲瓜半條切片

薑切絲

蝦仁加入1/4鹽巴

米酒一大匙

太白粉一大匙

略醃15分鐘

準備一張烘焙紙

先鋪絲瓜灑些鹽巴，再放上蝦仁，最後灑上薑絲

把食材全包起來收邊

❷ 進氣炸鍋

放進氣炸鍋，以160度氣炸25分鐘

絲瓜蝦仁就完成囉！

不想洗盤子的話，直接取出就可以開動了～

❸ 成品實拍

上桌前我有再加入蔥花，不加也可以！

絲瓜蝦仁備料簡單，吃起來鮮甜又美味，也可以換成蛤蜊唷～

用紙包鎖住了食材本身甜味，無油無煙，清爽又健康！

絲瓜熱量低水份高，營養又豐富，很適合當減脂料理呢！

❹ 試吃心得

這道絲瓜蝦仁除了清爽美味，豐富的維生素礦物質還可以養顏美容，

用紙包料理更是懶人必學，趕快來試試看吧～

❺ 影片花絮

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