日清炸雞粉是炸物好幫手，用氣炸鍋取代油炸，省油又健康！

氣炸鍋料理-日清炸雞塊

❶ 準備材料

• 日清炸雞粉一包
• 雞胸肉去骨一盒（也可選帶皮去骨的）

將雞肉切成塊狀

我習慣加一點米酒去腥

倒一些日清炸雞粉在盤子裡，用氣炸鍋不用加水

之前照著說明上加了水，結果因為麵糊太濕，氣炸後所有肉塊全連在一起，變成大肉餅XD

這次決定直接用乾粉來做

雞塊都裹好粉後，靜置等反潮

反潮後再沾一次粉

放進氣炸鍋，在雞塊上均勻噴上油

❷ 進氣炸鍋

放進氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘

翻面再噴油

以180度氣炸8分鐘

最後再以200度氣炸5分鐘，就完成囉！

❸ 成品實拍

不用油鍋炸，用氣炸鍋做出來雞塊，既乾爽又不油，是不是很棒！

灑上一些七香粉增加香氣

雖然沒有像油炸那樣酥脆，但也有微酥啦！

肉質是柔嫩的唷，一點都不柴！

日清炸雞粉原本就有調味，所以很方便！

直接裹好粉就可以丟氣炸鍋了～

❹ 試吃心得

在大創就能買到日清炸雞粉，不用醃不用調漿，直接乾粉裹好，交給氣炸鍋省油又省事

趕快來試試吧！

❺ 影片花絮

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