夜市美味的烤雞翅在家也可以做唷!不用烤箱用氣炸鍋取代,方便又快速!

氣炸鍋食譜-蜜汁烤雞翅
❶ 準備材料
- 雞翅約10隻
- 醬油1大匙
- 米酒1大匙
- 麻油1小匙
- 黑胡椒粉1小匙
- 蒜頭3瓣
- 白芝麻適量

雞翅洗淨擦乾,劃刀幫助入味!(雞翅我有請肉販先切對半)

加入醬油1大匙、米酒1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉1小匙、蒜頭3瓣(或薑片)
均勻後按摩一下,放進冰箱靜置一小時(隔夜更好)

調製蜜汁醬
醬油2大匙、蜂蜜3大匙、味醂1大匙、米酒1大匙

加熱煮滾後備用

❷ 進氣炸鍋


翻面後刷蜜汁醬,再氣炸5分鐘


再翻面氣炸5分鐘

起鍋前再刷一次蜜汁醬

裝盤灑上白芝麻就完成囉!

❸ 成品實拍
只要幾個步驟,就能做出夜市燒烤般的蜜汁雞翅
焦香迷人,讓人吮指回味呀!


輕輕一撥就骨肉分離,還會噴汁呢!
肉質柔嫩又揪西~

❹ 試吃心得
大人小孩都很喜歡,一隻接一隻吃,停不下來~
當便當菜也很可以唷!趕快來做做看吧~

❺ 影片花絮
推薦指數
喜歡我的料理嗎?快來追蹤我的粉專吧↓↓↓