夜市美味的烤雞翅在家也可以做唷！不用烤箱用氣炸鍋取代，方便又快速！
氣炸鍋食譜-蜜汁烤雞翅
❶ 準備材料
- 雞翅約10隻
- 醬油1大匙
- 米酒1大匙
- 麻油1小匙
- 黑胡椒粉1小匙
- 蒜頭3瓣
- 白芝麻適量
雞翅洗淨擦乾，劃刀幫助入味！（雞翅我有請肉販先切對半）
加入醬油1大匙、米酒1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉1小匙、蒜頭3瓣（或薑片）
均勻後按摩一下，放進冰箱靜置一小時（隔夜更好）
調製蜜汁醬
醬油2大匙、蜂蜜3大匙、味醂1大匙、米酒1大匙
加熱煮滾後備用
❷ 進氣炸鍋
翻面後刷蜜汁醬，再氣炸5分鐘
再翻面氣炸5分鐘
起鍋前再刷一次蜜汁醬
裝盤灑上白芝麻就完成囉！
❸ 成品實拍
只要幾個步驟，就能做出夜市燒烤般的蜜汁雞翅
焦香迷人，讓人吮指回味呀！
輕輕一撥就骨肉分離，還會噴汁呢！
肉質柔嫩又揪西~
❹ 試吃心得
大人小孩都很喜歡，一隻接一隻吃，停不下來~
當便當菜也很可以唷！趕快來做做看吧~
❺ 影片花絮
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