用蔥油餅取代省揉麵團,半小時就吃到香噴噴的胡椒餅,做法超簡單!

氣炸鍋食譜-胡椒餅
❶ 準備材料



將所有調味料加進絞肉裡

稍微拌勻即可,不用出筋

取一張已回溫的蔥油餅

我先把絞肉分成5等分
今天絞肉的量可以做成5顆胡椒餅

再抓一把蔥花放上去(也可以蔥花拌進絞肉裡)

包起來收邊即可

在麵皮表面刷一層水

這樣比較好沾黏白芝麻

❷ 進氣炸鍋

我第三次有翻回正面再氣炸5分鐘,上色更好看!

❸ 成品實拍
成品是不是看挺有模有樣的呀!!
熱呼呼端上桌,真的超香的啦~~

外皮相當酥脆,內餡和蔥花,香甜又多汁,真的太邪惡了!

❹ 試吃心得
完成速度又快,做起來給小朋友當下午點心很方便呢!
女兒還一直說好好吃~
而且就算冷掉了一定還很酥脆唷!

❺ 影片花絮
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