只要三種食材，15分鐘搞定便當菜，鹹香爽脆好滋味！
氣炸鍋食譜-醬燒金針菇豬肉捲
❶ 準備材料
在豬肉片上先上黑胡椒粉抹勻
捲入適量的金針菇，沾少許太白粉黏合，防止肉片散開
將捲好的豬肉捲，兩面都灑上少量的太白粉或玉米粉
在氣炸烤盤上抹一層油，防止肉片黏鍋
黏合的地方朝下
❷ 進氣炸鍋
因為氣炸豬肉捲會出水及肉渣
換一個烤盤後，豬肉捲兩面都涮上一層大阪燒醬，再氣炸5分鐘，就完成囉！
❸ 成品實拍
食材簡單，又可以快速上桌！
吃肉又能吃到纖維，當便當菜也很適合～
醬香迷人，當下酒菜也是不錯的選擇！
我用梅花豬取代五花肉少了油膩感，還吃得到金針菇爽脆的口感～
❹ 試吃心得
用冰箱之前用剩的大阪燒，就不用另外煮醬汁了！
從備料理上桌，不用半小時就能完成，
口感豐富，好吃清爽又開胃～
簡單快速又零廚藝的料理，趕快來試試吧！
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