果漾醋熱拌蝦仁溫沙拉
以溫熱的醬汁拌入食材,再加入優質蛋白質,就能同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽滋味唷!

零廚藝料理-果漾醋熱拌蝦仁溫沙拉
❶ 準備材料

蝦仁洗淨加入適量鹽巴、米酒抓醃約30分鐘
熱鍋倒入橄欖油,將蝦仁煎至變色,就起鍋備用~

加入切好的洋蔥、綠蘆筍、玉米筍、蕃茄



蔬菜炒軟後,再放入蝦仁

加入適量鹽巴、黑胡椒粉、義大利香料



最後到入50CC的水果醋,就完成囉!

❷ 成品實拍
溫沙拉的料理,不需要過於複雜的烹調手法,吃來又不會有油膩感
像我今天做的是海鮮類的沙拉,搭配上水果醋,水果的甘最能提引出海鮮的鹹甜好滋味
微酸帶甘的甜潤滋味既爽口又開胃,水果香氣為料理的美味加分不少
就算當正餐也相當有飽足感唷!

Q彈的蝦仁,配上爽脆的蔬菜,再佐以酸酸甜甜的水果醋,真的超開胃的啦!

❸ 試吃心得
一般女孩們大部份都是屬於偏寒體質,其實是不太適合長期吃生菜
比起生菜沙拉,我更愛以溫熱的醬汁拌入食材,再加入優質蛋白質,
就能同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽滋味~
真的超簡單的,趕快來試試吧!

推薦指數
喜歡我的料理嗎?快來追蹤我的粉專吧↓↓↓