果漾醋熱拌蝦仁溫沙拉
以溫熱的醬汁拌入食材，再加入優質蛋白質，就能同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽滋味唷！
零廚藝料理-果漾醋熱拌蝦仁溫沙拉
❶ 準備材料
蝦仁洗淨加入適量鹽巴、米酒抓醃約30分鐘
熱鍋倒入橄欖油，將蝦仁煎至變色，就起鍋備用～
加入切好的洋蔥、綠蘆筍、玉米筍、蕃茄
蔬菜炒軟後，再放入蝦仁
加入適量鹽巴、黑胡椒粉、義大利香料
最後到入50CC的水果醋，就完成囉！
❷ 成品實拍
溫沙拉的料理，不需要過於複雜的烹調手法，吃來又不會有油膩感
像我今天做的是海鮮類的沙拉，搭配上水果醋，水果的甘最能提引出海鮮的鹹甜好滋味
微酸帶甘的甜潤滋味既爽口又開胃，水果香氣為料理的美味加分不少
就算當正餐也相當有飽足感唷！
Q彈的蝦仁，配上爽脆的蔬菜，再佐以酸酸甜甜的水果醋，真的超開胃的啦！
❸ 試吃心得
一般女孩們大部份都是屬於偏寒體質，其實是不太適合長期吃生菜
比起生菜沙拉，我更愛以溫熱的醬汁拌入食材，再加入優質蛋白質，
就能同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽滋味～
真的超簡單的，趕快來試試吧！
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