美味蛋塔自己做，只要拌、倒、氣炸簡單三步驟，15分鐘就搞定！

氣炸鍋甜點-葡式蛋塔

❶ 準備材料

• 現成塔皮10個
• 雞蛋2顆
• 鮮奶油180CC
• 鮮奶60CC
• 白糖50g

因為有了現成塔皮，我們只要調蛋奶液就可以了！

鮮奶油和鮮奶混合後，打入2顆雞蛋

將蛋液打散

加入白糖，充分拌勻

將蛋奶液過篩

填入已退冰的塔皮，倒至8分滿即可

❷ 進氣炸鍋

放進氣炸鍋，以170度氣炸10分鐘

檢查蛋塔底部是否有酥透

如果想要塔皮更酥脆，可以翻過來再氣炸

以180度再氣炸3分鐘

看起來白白乾爽的樣子就OK囉！

❸ 成品實拍

蛋香濃郁的葡式蛋塔完成囉！

看起來是不是有模有樣，和肯X基不相上下呢～～

自從肯X基蛋塔漲價後，我就沒再買過了XD

有了現成塔皮，就不用擔心蛋塔成品會失敗

因為只要調好蛋奶液，就能輕鬆搞定！

外皮酥脆，蛋香奶濃的內餡，如布蕾般的滑順柔嫩

幸福感爆棚了啦  !

❹ 試吃心得

不用桿餅皮，用現成的冷凍塔皮

只要退冰後加入調好蛋奶液，不用15分鐘就搞定了小朋友的點心！

而且成本不到15元，美味還不輸外面賣的呢～

趕快動作試試看吧！

❺ 影片花絮

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