氣炸鍋食譜 起司薯泥高麗菜燒 高纖營養又美味!

家裡吃不完的高麗菜,搖身一變成小朋友最愛的起司料理,高纖營養又美味!

氣炸鍋食譜-起司薯泥高麗菜燒

準備材料

  • 高麗菜半顆
  • 馬鈴薯小的3個
  • 雞蛋4顆
  • 乳酪絲適量
  • 起司粉2大匙
  • 起司片3片
  • 胡椒粉適量
  • 鹽巴適量

高麗菜洗淨切絲

加入鹽巴,拌勻等至出水

馬鈴薯削皮磨成泥

將高麗菜絲水分擰乾

加入磨好的馬鈴薯泥

加入2大匙起司粉

加適量鹽巴

以及適量的胡椒粉

打入4顆雞蛋

高麗菜充分與蛋液結合

準備一個7吋的蛋糕模,沒有就用深盤取代

鋪上烘焙紙,倒入一半的高麗菜糊,放上3片起司

再把剩下的高麗菜糊倒入

進氣炸鍋

放進氣炸鍋,以160度氣炸30分鐘

用筷子插入不沾黏就可以鋪上乳酪絲

以180度氣炸5分鐘

顏色看起來剛剛好吔!

成品實拍

高麗菜是高營養的國民天菜

盛產時拿來做料理,CP值更高~

這一道起司薯泥高麗菜燒,讓您輕鬆吃好菜!

單吃簡單又美味~

家裡剛好有大阪燒醬,淋上再灑些柴魚,鹹香滋味讓口感更豐富!

加入小朋友最愛的起司,看他們吃得超滿足的!

試吃心得

大量的高麗菜,再用馬鈴薯泥取代麵粉

還有邪惡的起司,增加濃郁滑順口感,與脆甜的高麗菜絲,吃了超有飽足感唷!

非常適合低碳飲食的朋友呢!

影片花絮

推薦指數

評分:4.5 分,滿分為 5。

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