日式味噌燒肉

日式味噌燒肉，只要醃、氣炸簡單2步驟，零油煙清爽直接端上桌！

氣炸鍋食譜-日式味噌燒肉

❶ 準備材料

• 豬里肌肉約300g
• 味噌60g
• 米酒1大匙
• 味醂1大匙
• 醬油1大匙

把味噌加入醬油、味醂、米酒

充分拌勻

豬里肌肉洗淨後，用夾子在肉塊上搓幾下，比較好醃漬入味！

將調好的味噌醬，抹在豬里肌肉上

放進冰箱冷藏醃3天

準備一盆乾淨的水

將醃好的豬里肌肉表面洗淨

把水分擦乾

❷ 進氣炸鍋

將豬里肌肉直接放進氣炸鍋，以180度2面各氣炸15分鐘

將氣炸好的豬里肌取出

切成片狀，即可擺盤

❸ 成品實拍

這道簡單到連料理新手都能駕馭的日式味噌燒肉

也適合忙碌的上班族，能快速準備正餐或是便當菜

零油煙，健康又美味！

捲著生菜一起吃，更是爽口！

❹ 試吃心得

只要醃、氣炸簡單2步驟，零油煙清爽直接端上桌！

鹹香淡雅的滋味，吃起來無負擔， 超適合喜歡輕食的您～

❺ 影片花絮

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