氣炸蔥燒肉餅
用低脂絞肉做的肉餅,加入青蔥多了鮮甜,蔥香肉多汁一口咬下超揪西啦!

氣炸鍋食譜-蔥燒肉餅
❶ 準備材料


絞肉先加入蔥花和蒜末

稍微略抓一下

再加入剩下其他調味食材

順著同一個方向攪拌肉餡帶有黏性

取一小肉團,用兩手互相摔打成小肉堡

取一個烤盤,抹上一層油

放上揉好的蔥肉團

❷ 進氣炸鍋


將蔥肉餅一一翻面後,再氣炸8-10分鐘

用筷子試一下熟度,有滲出肉汁就是熟透囉!

❸ 成品實拍
可愛的小肉堡,可以當主餐也可以當點心~
或是早餐夾吐司也OK呢!


蔥燒肉餅表面帶點微微的焦酥,蔥汁和肉汁都被鎖在裡頭,筷子輕輕一壓就噴汁啦!

肉餅加入大量的蔥,更顯得肉汁的鮮甜,吃起來很揪西呢!

❹ 試吃心得
輕輕做出清爽美味的蔥燒肉餅,快來試試看吧~~

❺ 影片花絮
推薦指數
喜歡我的料理嗎?快來追蹤我的粉專吧↓↓↓