乾式辣拌年糕
乾式辣拌年糕,比辣炒年糕更簡單,只要會”拌”就可以完成這道零廚藝料理!

氣炸鍋食譜-乾式辣拌年糕
❶ 準備材料


加入所有調味料

放進微波爐加熱(或是在瓦斯爐上加熱)備用

將韓式年糕清洗一下

年糕擦乾水分後,放進氣炸鍋內鍋,均勻噴上橄欖油

❷ 進氣炸鍋
拉出炸籃,稍微翻面一下,再炸5分鐘

把氣炸好的年糕取出裝盤

剛剛加熱好的辣拌醬淋拌在年糕上

均勻的拌勻在每條年糕上

灑上白芝麻

再灑上海苔香鬆或是海苔酥,就完成囉!

❸ 成品實拍
乾式辣拌年糕,紅通通的色澤,看起來是不是很誘人呀!

光看就讓人口水直流~~

Q軟的年糕,巴著甜辣醬汁,還有芝麻及海苔的香氣,多層次風味,讓人欲罷不能!

❹ 試吃心得
很適合新手的零廚藝的料理
甜甜辣辣的滋味,真的超級涮嘴的!

❺ 影片花絮
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