大理石紋乳酪爆漿巧克力球
用章魚燒烤盤DIY甜點,做成漂亮又可口的大理石紋爆漿巧克力球,親子同樂一起來!

甜點食譜-大理石紋乳酪巧克力球
❶ 準備材料

準備好材料就來調麵糊囉!

鬆餅粉倒入牛奶


攪拌至無顆粒感

把麵糊一分為二

一半加入可可粉

調至顏色有變深即可

把麵糊過篩,可以減少顆粒感

把巧克力磚撥小塊備用

材料都備齊了,就開始來DIY

兩種麵糊交錯著倒入格子內,才會有較明顯的大理石紋


麵糊都倒好後,其中一半的格子內放進撥好的巧克力磚塊

待麵糊有冒氣泡,再組合起來就完成囉!

直接單吃也可以

家裡還有之前做巴斯克乳酪蛋糕剩下的奶油乳酪和鮮奶油
就拿來打一些乳酪奶油,擠在上頭,再灑上可可粉,看起來是不是更可口呀!

❷ 成品實拍
用鬆餅粉和適合的鍋具,DIY創意甜點,大人小孩還能一起同樂,也是不錯的親子互動!

帶有鹹味的乳酪奶油配上巧克力球,鹹甜鹹甜又不膩口,這樣的組合不錯吃吔!

趁熱吃,融化的巧克力磚還會爆漿唷!!

❸ 試吃心得
搭上帶有鹹味的乳酪奶油,多層次的濃郁滋味,
小朋友配牛奶,大人配咖啡,多愜意的午茶時光呀!
趕快動手做做看吧~~

推薦指數
喜歡我的料理嗎?快來追蹤我的粉專吧↓↓↓