甜點食譜 松露煉乳巧克力 簡單又高級的甜點!

松露煉乳巧克力

松露煉乳巧克力,只要2種食材,送情人的高級小甜點有著落了!

甜點食譜-松露煉乳巧克力

準備材料

  • 可可粉120公克
  • 煉乳240ml

準備一個小鍋子,倒入煉乳加熱

冒小泡泡後就可以熄火

將加熱後的煉乳倒入攪拌盆

可可粉過篩,分次加入

一次一次攪拌

攪拌至不黏手

取一張保鮮膜,將煉乳巧克力包起來

放進冷藏2-3小時

冰鎮過的巧克力,取出切塊

將切好的每塊巧克力揉成型

再一一沾上可可粉

揑好的煉乳巧克力,再灑上一層可可粉

煉乳巧克力完成囉!

成品實拍

只要兩種食材,就能做出看起來很高級的巧克力甜點

讓甜點新手成就感爆棚呀!

看起是不是像極了生巧克力

但因為生巧克力是入口融化,這煉乳巧克力是軟中Q~

離開冰箱也不擔心會馬上融化

配上咖啡品嚐很適合唷!

試吃心得

煉乳巧克力,吃起來苦甜苦甜的

是屬於大人款的口味,DIY當情人節禮物,誠意十足呀!

影片花絮

推薦指數

評分:4.5 分,滿分為 5。

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