胡麻香氣濃郁涼拌煎炒好百搭!這道胡麻醬燒豬肋排當年菜端上桌,讓您把把開胡啦!

氣炸鍋食譜-胡麻醬燒豬肋排
❶ 準備材料

豬肋小排洗淨

加入適量鹽、白胡椒粉、蒜泥,米酒1大匙,抓醃一下備用

調胡麻醬汁
胡麻醬3包、味醂1大匙、米酒1.5大匙、醬油1大匙,蒜末、薑末適量


以上佐料拌勻備用

取一張鋁箔紙,平放豬肋排後包起來

❷ 進氣炸鍋



把炸好的豬肋排移至內鍋

倒入剛調好的胡麻醬



以180度氣炸6分鐘,翻面再炸6分鐘

炸好的豬肋排,趁著還有熱度,灑上蔥花即可盛盤~

盛盤後灑上白芝麻,完成!

❸ 成品實拍
胡麻醬燒豬肋排,一上桌就散發濃濃芝麻香氣
用現成的胡麻醬,是料理的手幫手!
氣炸取代鍋燒,不用擔心會不小心燒焦,還有後續洗鍋的煩惱

先用鋁箔紙包起來氣炸,讓豬肋排肉質不柴口還能保有肉汁
再加入胡麻醬燒,醬汁巴在豬肋排上,看起來色澤迷人!

配上白芝麻,讓胡麻醬燒豬肋排味道更有層次!

口口醬香,口口滿足!

❹ 試吃心得
當年菜或是宴客款待,也是很可以吶~
吃了胡麻醬燒豬肋排,讓您在牌桌上,把把開胡啦,笑)))

❺ 影片花絮
推薦指數
喜歡我的料理嗎?快來追蹤我的粉專吧↓↓↓