OREO乳酪蛋糕
小朋友最愛的OREO乳酪蛋糕,免烤免打發,零失敗甜點輕鬆做!

甜點食譜-OREO乳酪蛋糕
❶ 準備材料

取24片OREO餅乾,打成粉末

倒入無鹽奶油

充分拌勻

我用的是8吋活動蛋糕模
底部及內側,鋪上裁好的烘焙紙
倒入餅乾粉末,壓平貼緊於底部
移至冷凍冰20分鐘固定

再來做蛋糕體

準備容器,加入乳酪奶油及鮮奶油拌勻

分次加進糖

倒入香草精

用低速打至稠狀

取8-10片OREO餅乾,徒手撥成小塊

拌入蛋糕糊

把拌好的蛋糕糊倒進蛋糕模

再灑上一些餅乾粉末

放一些餅乾裝飾在蛋糕表面
再放進冷凍4小時

❷ 成品實拍
兒子許願的OREO乳酪蛋糕,沒想到這麼簡單就輕鬆達標
一年一次,OREO就給他加好加滿,破例甜點吃到爆,哈哈哈!!

先從冷凍庫取出,要先退冰一下,會比較好切唷!

因為中途去買個午餐,沒想到出大太陽
一切下去發現蛋糕有點軟掉,有點沒有成型了
就冰過的提拉米蘇回溫太久那樣~
不過還是很好吃啦!
濃醇奶香,再配上餅乾酥脆的口味,像極了巧酥冰淇淋!

只要三種食材加oreo餅乾,不需要烤箱,根本是神級懶人甜點
小朋友超愛的呀!

❸ 試吃心得
免烤免打發,輕鬆做出一道鬆軟綿密又帶著濃濃OREO香氣的奶油蛋糕!
零廚藝的甜點食譜,想收買小朋友的胃, 一定要試試!

❹ 影片花絮
推薦指數
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