菠蘿小鬆餅
只用三種食材免發免揉麵團，奶香可口的小鬆餅，10分鐘輕鬆上桌！
氣炸鍋食譜-菠蘿小鬆餅
❶ 準備材料
先將奶油微波融化成液體
加入鬆餅粉、蛋液
攪拌後揉成團
揉至表面光滑
如果黏手可以再加少許鬆餅粉
無粉感不黏手就OK囉！
分切為10等份，一顆約30g
揉成球狀，放在已抹好奶油的烤盤上
用切割板或刀背在麵團上輕壓出井字形狀
❷ 進氣炸鍋
(實際烤的溫度和時間可依自家氣炸鍋調整)
將氣炸後的小鬆餅放涼就完成囉！
❸ 成品實拍
剛烤好的菠蘿小鬆餅是不是好可愛！！
平常做鬆餅都是加鮮奶，吃起來的口感是澎鬆柔軟
不過這外表看起來像菠蘿麵包的小鬆餅，吃起像餅乾一樣酥脆！
因為只加了奶油和蛋，而沒有液體，奶香更濃郁！
可以自行添加蜂蜜或是果醬，風味更佳唷！
❹ 試吃心得
使用鬆餅粉不用揉不用桿麵團，10分就能變出可口小點心！
外表金黃酥脆，裡頭和扎實的司康很相似！
奶香十足香酥帶勁，小朋友超愛的唷～～
❺ 影片花絮
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